Σκοπός της σελίδας μας είναι η σωστή ενημέρωση σε θέματα διατροφής.
Στόχος μας η ισορροπία. Σωματική και ψυχική ισορροπία με σύμμαχο την επιστήμη της διατροφής.

Ιουλία Ροδάκη

Πρόσφατες Δημοσιεύσεις 

Μπιφτέκια γαρίδας με κινόα

Μπιφτέκια γαρίδας με κινόα

ΓΙΑ ΕΜΑΣ   •   ΑΡΘΡΑ   •   FOOD ATLAS   •   ΣΥΝΤΑΓΕΣΘαλασσινά | ΣυνταγέςΙστολόγιο15'-20'ΧΡΟΝΟΣΕΚΤΕΛΕΣΗΣ15'-20'ΧΡΟΝΟΣΨΗΣΙΜΑΤΟΣ2ΒΑΘΜΟΣΔΥΣΚΟΛΙΑΣ3ΜΕΡΙΔΕΣΕκτέλεση Σε μία κατσαρόλα με νερό βράζουμε την κινόα. Αφού βράσει την αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Σε μία άλλη κατσαρόλα...

Καρπούζι

Καρπούζι

ΓΙΑ ΕΜΑΣ   •   ΑΡΘΡΑ   •   FOOD ATLAS   •   ΣΥΝΤΑΓΕΣAtlasΙστολόγιοτης Ιουλίας ΡοδάκηΠ ροέρχεται από τη νότια Αφρική. Ανήκει στην οικογένεια των κολοκυνθοειδών και οι ποικιλίες του μπορούν να φτάσουν σε βάρος αρκετά κιλά. Στην Ευρώπη εμφανίστηκε τον 13ο αιώνα. Στην...

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και ‘’Δίαιτα FODMAP’’

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και ‘’Δίαιτα FODMAP’’

ΓΙΑ ΕΜΑΣ   •   ΑΡΘΡΑ   •   FOOD ATLAS   •   ΣΥΝΤΑΓΕΣΆρθραΙστολόγιοτης Ιουλίας ΡοδάκηΤ ο Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS) είναι πολύ κοινό στις μέρες μας. Πιστεύεται ότι επηρεάζει το 7 – 15% του πληθυσμού παγκοσμίως και μόνο το 1/3 αυτού έχει διαγνωσθεί. Κάποια από...

NewsLetter

Κάντε εγγραφή στην λίστα μας για να λαμβάνετε ενημερωτικά emails με όλες τις τελευταίες μας καταχωρήσεις!