Το πρωινό θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το πρώτο γεύμα που θα καταναλώσουμε για να σπάσουμε τη βραδινή νηστεία θα μας δώσει την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας όμορφα, θα μας κρατήσει σε εγρήγορση, θα βοηθήσει στο να είμαστε συγκεντρωμένοι και παραγωγικοί στη δουλειά ή το σχολείο, θα περιορίσει τις λιγούρες και θα φωτίσει τη μέρα μας.

Δυστυχώς, είναι και το βασικό γεύμα που η πλειοψηφία μικρών και μεγάλων παραλείπει σχεδόν καθημερινά.

Κάτι το οποίο δεν είναι ευρέως γνωστό είναι ότι το πρωινό μπορεί να καταναλωθεί έως και δύο ώρες μετά το πρωινό ξύπνημα. Άρα, μπορεί να καταναλωθεί εύκολα και στο πρώτο διάλλειμα του σχολείου ή στο χώρο εργασίας, δίνοντας μας την ελευθερία χρόνου να ετοιμαστούμε χωρίς άγχος και τρέξιμο.

Τι μπορούμε όμως να επιλέξουμε για το πρωινό μας γεύμα;

Ένα ολοκληρωμένο πρωινό πρέπει να περιέχει γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι ή τυρί) ή αυγό, δημητριακά ( δημητριακά πρωινού, βρώμη, ψωμί, φρυγανιά) και φρούτα ή λαχανικά. Έτσι θα μας παρέχει όλα τα θρεπτικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας.

Μερικές ιδέες για πρωινό :

• Γιαούρτι 2%, 3 κ.σ βρώμη ή νιφάδες καλαμποκιού, 1 φρούτο επιλογής
• 1 αυγό βραστό, 1 φέτα ψωμί ολικής, 1 χούφτα ντοματίνια ή 1 φρούτο επιλογής
• Σπιτικές τηγανίτες με φρούτα εποχής και γιαούρτι 2%
• Αραβική πίτα με κοτόπουλο ή τόνο, μαρούλι και ντομάτα
• Σπιτικό κέικ ή μάφιν αλμυρό ή γλυκό, 1 φρούτο επιλογής
• Τοστ με πολύσπορο ψωμί, λευκό τυρί (μαστέλο, μανούρι ή ανθότυρο), μαρούλι και ντομάτα
• Μάφιν αυγού, 10 κράκερς τύπου wasa, 1 φρούτο επιλογής

Λίγα λεπτά προετοιμασίας από την ημέρα σου που θα κάνουν τη διαφορά!